Em 2023, estudantes do Curso Técnico em Meio Ambiente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), campus Lages, transformaram aprendizado em prática ao desenvolverem um projeto voltado à gestão de resíduos orgânicos. A iniciativa, realizada durante a disciplina de Gestão de Resíduos sob orientação das docentes Letícia Tramontini e Giselle Camargo Mendes, teve como inspiração o projeto “Revolução dos Baldinhos”, criado em 2008 na comunidade Chico Mendes, em Florianópolis, após a região enfrentar uma infestação de ratos e casos de leptospirose.
Assim como ocorreu na comunidade Chico Mendes, o objetivo dos estudantes foi reduzir a quantidade de lixo orgânico destinado aos aterros sanitários. O grupo iniciou o trabalho com um estudo detalhado para definir quais materiais poderiam ser colocados nos baldinhos de coleta e na composteira. Para facilitar o entendimento da comunidade acadêmica, os alunos criaram etiquetas explicativas destacando que apenas resíduos orgânicos deveriam ser descartados nesses recipientes.
A equipe escolheu baldes com capacidade de até 3 kg para realizar a coleta. Os baldinhos ficaram posicionados no hall de entrada do IFSC, e, diariamente, eram levados até a Unidade Didática Agrícola (UDA). No local, os resíduos eram pesados, depositados na composteira e, em seguida, os baldes eram lavados para uso no dia seguinte.
O funcionamento da composteira envolve a disposição de camadas de serragem ou palha acima e abaixo dos resíduos orgânicos, permitindo que microrganismos e minhocas promovam a decomposição. O resultado desse processo é um adubo natural, produzido a partir de restos de alimentos e resíduos de cozinha, contribuindo para a sustentabilidade e a economia circular.
A turma se organizou em quatro equipes, que se revezavam semanalmente nas atividades. Cada estudante ficou responsável por tarefas específicas, como pesar os resíduos, registrar dados, transportar baldinhos, alimentar a composteira, lavar utensílios e reorganizar os materiais. O tempo dedicado ao projeto foi de cerca de 30 minutos por dia, durante duas semanas.
Ao final do projeto, os estudantes contabilizaram a coleta de 24,5 kg de resíduos orgânicos. Um dos dados observados foi que, às terças-feiras, o volume coletado era maior, possivelmente devido ao acúmulo de resíduos durante o fim de semana.
Apesar dos bons resultados e da participação ativa de colegas que chegaram a transportar os baldinhos até de ônibus ou bicicleta, os estudantes enfrentaram desafios, como a baixa adesão de alguns alunos, dificuldades logísticas e pequenos problemas de organização no primeiro dia de coleta.
O projeto reforça a importância da educação ambiental e do engajamento coletivo na busca por soluções sustentáveis dentro de instituições de ensino e na sociedade em geral.
